Unser Wasser stammt hauptsächlich aus den Quellen Luterbrunne im Gilbach und Allebach im Stiegelschwand. Für die Versorgung Hirzbodenport gewinnen wir Wasser aus den Quellen Hubelweidli unterhalb der Bonderalp und als zusätzliche Sicherheit dient uns das Grundwasserpumpwerk in der Brügge im Boden.
Unsere Quellfassungen sind auf die in der Hochsaison notwendige Wassermenge ausgelegt. Der Spitzenbedarf besteht in Adelboden im Winter, wenn die Quellergiebigkeit naturgemäss den Tiefststand erreicht. Somit haben wir während dem restlichen Jahr eine relativ grosse Überkapazität. Diesen Umstand machen wir uns zunutze, indem wir den Überschuss des Wassers an das Trinkwasserkraftwerk Moosweid abgeben. Der Hauptwasserüberschuss besteht vor allem im Zeitraum vom März bis Juli, wenn die Quellergiebigkeiten aufgrund der Schneeschmelze am höchsten sind.