Trinkwasser ist ein hochwertiges Naturprodukt, das intakte Gewässer und die konsequente Einhaltung von Schutzzonen voraussetzt. Es muss strengen Richtlinien bezüglich Hygiene und Sicherheit genügen. Dafür sorgt die schweizerische Lebensmittelgesetzgebung, wo die Vorgaben festgeschrieben sind. Es versteht sich daher von selbst, dass wir die Qualität von Quell- und Grundwasser in unserem Einzugsgebiet rigoros kontrollieren. Die durchwegs erstklassigen Resultate sind öffentlich einsehbar.
Wasser
Die Quellgebiete unseres Wassers liegen allesamt in der nahen Umgebung von Adelboden und versorgen unser Netzwerk mit Trinkwasser von herausragender Qualität. Dafür sorgen regelmässige Wasserproben und seit Mai 2017 eine rigide Gesetzgebung. Denn Trinkwasser ist eines der am besten überwachten Lebensmittel überhaupt.